Художественный смысл этих творений заключается в сочетании противоположностей. Дизайнер пытается нам показать, что прекрасное можно увидеть даже в покрытых плесенью фруктах. Кэтлин сознательно использует драгоценные и полудрагоценные камни, чтобы подчеркнуть контраст между материалом и нашей обычной реакцией на плесень.